Top 4 thực phẩm cung cấp protein nguyên chất

Dưới đây là một số thực phẩm có chứa Protein nguyên chất gần gũi với đời sống hàng ngày của chúng ta:

1. Thịt bò, nguồn Protein nguyên chất:

 Đây là nguồn tự nhiên cung cấp creatine và L-carnitine, cả hai loại dưỡng chất này tốt cho tim mạch và sự phát triển của cơ. Thịt bò cũng là nguồn cung cấp: Zn, vitamin B12, và P. Ngoài ra thịt bò còn là nguồn cung cấp axit amin cần thiết đặc biệt là BCAAs.

2. Ức gà:

Ức gà có hàm lượng protein cao và cực kỳ ít chất béo. Nó trở thành thực phẩm tuyệt vời cho các gymer, 80% lượng calo trong ức gà đến từ protein và chỉ 20% đến từ chất béo.

3. Lòng trắng trứng gà:

Có hàm lượng protein cao và không có cholesterol, công dụng chống viêm khớp và tăng tạo hormone sinh sản. Nguồn cung cấp sulfur – chất tham gia trong thành phần các hormone đồng hóa. Chúng còn  là nguồn cung cấp BCAAs. Trong một trái trứng chứa 7 g protein (thì lòng đỏ 3,5 g, lòng trắng là 3,5 g Protein) và 5 g chất béo. 

4. Cá hồi

Cung cấp lượng BCAAs lý tưởng và có lượng lớn creatine. Cá hồi cũng là một lựa chọn thích hợp để cung cấp axit béo omega – 3, nghiên cứu cho rằng việc dùng cá béo hàng ngày sẽ làm giảm tế bào mỡ, thúc đẩy việc tiêu mỡ do tăng lượng hormone leptin – có tác dụng giảm cảm giác đói và teo tế bào mỡ.