Bạn đang áp dụng khoai lang vào thực đơn của mình nhưng liệu nó có đang phù hợp với bạn hay không. Bạn nên biết rằng việc áp dụng nhưng không phù hợp sẽ làm giảm đi độ hiệu quả của cả thực đơn đó. Hôm nay, LMS – GIẢM BÉO CHUẨN Y KHOA sẽ chia sẻ với bạn một vài thực đơn giảm cân với khoai lang. Đi kèm mong muốn có thể giúp bạn có một thực đơn phù hợp để tối ưu độ hiệu quả cho quá trình giảm cân của mình.
1. Hãy hiểu về cơ thể trước khi lên thực đơn
Bạn có chắc chắn rằng bạn đã thực sự hiểu cơ thể mình hay chưa. Khi hiểu được cơ thể, bạn mới có thể ứng dụng những thực đơn giảm cân cho chính mình. Từ đó thực đơn giảm cân với khoai lang khi áp dụng mới thực sự phát huy được hết hiệu quả mà nó sẽ mang lại.
1.1. Cơ thể mỗi người là khác nhau
Cơ địa mỗi người không giống nhau và nhu cầu giảm cân của mỗi người cũng khác nhau. Quy chụp bản thân mình với bản thân người khác khiến bạn đi lệch con đường mình lựa chọn. Bạn vô tình dùng thực đơn chung của một nhóm người nào đó để rồi ứng dụng mình. Kết quả là hiệu quả mang lại không cao, không đáp ứng được nguyện vọng được đề ra.
1.2. Hiểu cơ thể bằng cách nào
Trước tiên hãy học cách đặc ra mục tiêu, sau đó tính toán một cách có khoa học. Bạn cần định lượng được khoảng thời gian, những yếu tố cần để đạt được mục tiêu đó. Ví dụ như bạn cần tính toán lượng calo cơ thể hấp thụ và lượng calo cần nạp vào cho cân đối. Đo chỉ số BMI để biết được mình cách mục tiêu đề ra bao xa. Hay chế độ luyện tập liệu có đang thực sự với chế độ ăn được đề ra hay không. Hãy hiểu cơ thể trên cơ sở khoa học để tránh hiện tượng “tàu nhầm đường ray” khiến mọi cố gắng trở nên vô ích.
2. Thực đơn giảm cân bằng khoai lang theo giai đoạn
- 2 ngày đầu: Đây là giai đoạn khởi đầu nên bạn sẽ chỉ sử dụng khoai lang vào bữa sáng. Bằng cách ăn khoai lang cùng lòng trắng trứng hoặc ức gà kèm theo rau củ quả. Bạn chưa cần sử dụng khoai lang vào thực đơn trưa và tối của mình lúc này. Hai bữa trưa và tối bạn chỉ cần hạn chế lại lượng tinh bột, chất béo và gia tăng lượng chất hữu cơ trong thực đơn hàng ngày. Nếu cơ thể có dấu hiệu mệt mỏi và thiếu hụt năng lượng, bạn có thể ăn bổ sung vào các bữa phụ những món như sữa chua và trái cây.
- 3 ngày tiếp theo: Giai đoạn này bạn cần ăn khoai lang thay thế vào cả 2 buổi sáng và tối. Hãy nhớ kết hợp ăn khoai lang cùng các loại rau củ luộc giàu chất xơ bông cải xanh, cà rốt, bí đỏ… Đừng quên bổ sung protein từ các loại thực phẩm giàu đạm như thịt nạc, trứng, tôm, cá… nhé!
- 3 ngày cuối: Đây là giai đoạn cuối và cũng là giai đoạn quyết định cho cả quá trình giảm cân bằng khoai lang của bạn. Đây là giai đoạn bạn đã đổi hoàn toàn thực đơn thành khoai lang. Hãy đảm bảo được chế độ ăn cung cấp đủ năng lượng nhưng vẫn hỗ trợ giảm cân.
3. Một số thực đơn khoai lang kết hợp
3.1. Kết hợp khoai lang với trứng
Như bạn đã biết, trứng đem lại giá trị dinh dưỡng rất cao và thường xuất hiện trong rất nhiều thực đơn giảm béo. Và thực đơn giảm cân bằng khoai lang cũng có sự xuất hiện của trứng. Trong trứng có chứa nhiều protein và giàu các chất dinh dưỡng, đặc biệt là không gây béo. Có thể chế biến bằng rất nhiều cách khác nhau như luộc, ốp la, nướng…
3.2. Kết hợp khoai lang cùng rau củ quả
Việc kết hợp giữa khoai lang với rau củ quả để giảm cân sẽ là một sự cân bằng hoàn hảo. Hai nhóm này có thể bù trừ cho nhau những mặt thiếu sót mà nhóm thực phẩm còn lại không có. Khi gộp lại, chúng có thể đảm bảo cho bạn một bữa ăn đầy đủ các chất và kéo theo đó các lợi ích về sức khỏe.
3.3. Kết hợp khoai lang với chuối
Khoai lang cung cấp ít tinh bột còn chuối sẽ triệt tiêu đi nguồn tinh bột đó. Quả là sự kết hợp hoàn hảo phải không nào. Ngoài ra, chuối còn cung cấp protein, các vitamin cần thiết cho cơ thể. Đây được xem là một biện pháp giảm cân cấp tốc được nhiều người sử dụng. Nhưng hãy lưu ý, nên ăn khoai lang trước khi ăn chuối để tránh triệu chứng chướng bụng, đầy bụng…
3.4. Khoai lang kèm thịt nạc
Sự kết hợp này nhằm bổ sung protein, đẩy nhanh quá trình hấp thu carotenoid hòa tan trong chất béo và vitamin E. Hỗ trợ loại bỏ các triệu chứng khó chịu do khoai lang gây ra. Ăn kèm theo đó là sallad hoặc chế biến thành cháo cũng là một phương pháp hay để tăng phần hương vị của món ăn.
3.5. Khoai lang kết hợp với nước đậu nành
Nước đậu nành giàu vitamin kèm theo các men tiêu hóa tự nhiên có ích cho hệ tiêu hóa đường ruột. Ngoài ra, lượng calo thấp hạn chế khả năng hấp thu chất béo hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
3.6. Kết hợp giảm cân bằng khoai lang với yến mạch
Yến mạch có khả năng đa dạng về cách chế biến nên đây là một sự kết hợp khiến bạn không cảm thấy nhàm chán. Sự đa dạng khẩu vị và thành phần dinh dưỡng sẽ khiến cho thực đơn giảm cân của bạn trở nên thú vị hơn đúng không nào.
3.7. Khoai lang kèm sữa chua
Sữa chua có thể kết hợp đa dạng với rất nhiều thực đơn khác nhau. Còn đối với khoai lang, sự kết hợp này mang tính hỗ trợ. Men tiêu hóa trong sữa chua sẽ giúp bạn tiêu giảm cảm các đầy bụng, Hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột. Ngoài ra, còn có tác dụng đẹp da và lấy lại vóc dáng nữa đấy.
Xem thêm: ăn khoai lang giảm cân