Bạn đã từng biết đến sữa chua hy lạp hay chưa? Trong thời gian gần đây, sữa chua hy lạp nổi lên như một hiện tượng và bắt đầu chiếm được vị trí trong lòng người tiêu thụ.
Những người đã sử dụng đưa ra rất nhiều lời chia sẻ về loại sữa chua mới mẻ này rằng nó rất ngon, dễ ăn và có thể ăn để giảm cân. Giảm cân ư? Liệu rằng sữa chua hy lạp có khả năng giúp bạn giảm cân hay không? Để có được câu trả lời chính xác, bạn hãy cùng LMS – GIẢM BÉO CHUẨN Y KHOA tìm hiểu qua bài đọc này nhé!
1. Sữa chua hy lạp là gì?
Khác với các loại sữa chua thông thường mà bạn hay sử dụng, sữa chua hy lạp là một loại sữa chua có sự cô đặc trong kết cấu. Được tạo ra bằng phương pháp dùng sữa chua đã được lên men và bổ sung thêm rất nhiều lợi khuẩn rồi sau đó loại bỏ đi lớp váng sữa và mức nước dư thừa bên trong sữa tươi thông thường, tạo nên sự cô đặc và có sự kết dính.
Quá trình lọc váng sữa và nước làm giảm đi khối lượng Greek yogurt. Tạo nên vị chua dịu, mắt nhìn sẽ cảm thấy được sự mịn màng hơn và lượng kem cũng có phần vượt trội hơn so với sữa chua truyền thống.
2. Giảm cân với sữa chua hy lạp
Trước tiên, sữa chua hy lạp cung cấp cho người sử dụng mức protein cao hơn từ 2 đến 3 lần so với các loại sữa chua thông thường trên cùng một khối lượng. Và việc hấp thụ protein trong bữa phụ hay bữa chính không ảnh hưởng gì đến vấn đề giảm cân của bạn mà còn giúp nó diễn ra tốt hơn.
Do có chứa chất béo nên có phải bạn đang lo lắng rằng lượng chất béo bên trong sữa chua hy lạp sẽ khiến bạn tăng cân phải không? Bạn không cần phải quá quan tâm đến điều đó, tại vì lượng chất béo này không đáng kể, vô cùng lành mạnh và còn rất tốt cho cơ thể người sử dụng.
Axit linoleic liên hợp viết tắt là CLA bên trong sữa chua hy lạp giúp đỡ bạn trong khả năng kiểm soát mỡ và giảm viêm trong cơ thể, các nguy cơ bệnh lý về tim mạch. Kiểm soát tốt lượng đường bên trong máu và khống chế sự phát triển của các tế bào ung thư gây hại.
Và cuối cùng, probiotics bên trong sữa chua hy lạp còn giúp tăng thêm về thành phần và số lượng lợi khuẩn đang hoạt động bên trong hệ thống đường ruột của bạn. Do đó mà cân nặng được kiểm soát, lượng đường và chất béo cũng được hấp thụ và đào thải có quy tắc.
3. Những lợi ích khác
3.1. Lấy lại vóc dáng
Sữa chua hy lạp là nguồn cung cấp canxi và protein vô cùng dồi dào cho quá trình xây dựng cơ bắp. Lượng protein bên trong sữa chua này làm giảm đi sự mất mát về khối lượng của cơ và thúc đẩy chúng phát triển. Và khi carb cộng với protein thì chắc chắn quá trình phục hồi sau luyện tập của bạn cũng sẽ trở nên nhanh chóng.
3.2. Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Probiotic bên trong sữa chua hy lạp đóng vai trò vô cùng quan trọng để làm dịu đi những triệu chứng của chứng táo bón. Các vi lợi khuẩn đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình này, làm dịu nhẹ hệ tiêu hóa và hạn chế chứng trào ngược axit dạ dày. Ăn sữa chua hy lạp mỗi ngày còn giúp bạn ngăn ngừa bệnh ung thư đại trực tràng nữa đấy.
3.3. Săn chắc xương
Các nghiên cứu thực tế trên phụ nữ đã chỉ ra rằng, những người ăn nhiều sữa chua hy lạp sẽ có mật độ xương hông dày hơn và nguy cơ loãng xương khi họ có bắt đầu bước vào giai đoạn tuổi già cũng sẽ giảm đi đáng kể so với những người phụ nữ không dùng sản phẩm này. Có thể nói rằng, sữa chua hy lạp là một nguồn cung cấp vô cùng phong phú các nguồn dinh dưỡng thúc đẩy sự chắc khỏe xương đặc biệt là canxi.
3.4. Nâng cao chức năng não bộ
Men vi sinh bên trong sữa chua hy lạp có khả năng đẩy lùi chứng trầm cảm cho người sử dụng. Lượng vi khuẩn probiotic bên trong ruột sẽ mang đến sự ảnh hưởng lên nồng độ kynurenine trong máu (chất chuyển hóa gây ra chứng trầm cảm ở người).
Ngoài ra, thành phần của các vi khuẩn đường ruột có thể điều hướng được cách thức hoạt động của não bộ. Có nghĩa là, việc ăn sữa chua hy lạp sẽ giúp cho bạn giải tỏa được những căng thẳng và nâng cao năng lực tinh thần của mình.
3.5. Hỗ trợ sức khỏe tim
Ở phần 2 bạn đã biết rằng sữa chua hy lạp giúp bạn giảm cân và điều đó cũng liên quan mật thiết đến sức khỏe tim mạch của bạn. Đó là, khi cân nặng của bạn nhẹ hơn, tim của bạn không phải chịu áp lực cao để thực hiện việc bơm máu đi nuôi cơ thể.
Một phát hiện thú vị rằng, những người ăn sữa chua hy lạp có mức độ trao đổi 3 chất glucose, chất điện giải và cholesterol tốt hơn hẳn, cũng vì thế mà nguy cơ mắc các căn bệnh liên quan đến tim mạch được giảm sút.
3.6. Sức khỏe răng miệng được nâng cao
Nói như vậy bởi vì, lượng canxi dồi dào bên trong sữa chua cũng giúp ích rất nhiều trong quá trình hình thành răng miệng. Các chế phẩm sinh học hoạt động liên tục bên trong sữa chua còn giúp chống lại mùi hôi. Ăn sữa chua hy lạp hằng ngày sẽ giúp bạn chống lại những mùi hôi khó chịu đến từ răng miệng.
Sữa chua hy lạp đem đến thật nhiều lợi ích và đặc biệt là khả năng giảm cân tuyệt vời đấy bạn nhé. Liên hệ LMS – GIẢM BÉO CHUẨN Y KHOA để nhận được những tư vấn và phương án giải quyết vấn đề hình thể của bạn một cách tận tình và nhanh chóng ngay hôm nay!
