Giảm cân bằng khoai lang hay còn gọi là ăn khoai lang giảm cân là kết hợp các loại thực phẩm lành mạnh là điều mà rất nhiều chị em quan tâm. Có thể thấy, ăn khoai lang là món ngon, dễ ăn, giàu chất xơ và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Hãy cùng LMS – Giảm béo chuẩn y khoa tìm hiểu về những lợi ích của khoai lang nhé.
1. Tại sao ăn khoai lang giúp giảm cân ?
-
Lượng calo trong khoai lang nhiều hay ít ?
Giảm cân bằng khoai lang. Vậy calo trong khoai lang là bao nhiêu ? Theo thống kê: trong 100g gạo chứa khoảng 244kl calo, 100g bánh mì cho 150kl calo, nhưng trong 100g khoai lang chỉ chứa 119kl calo.
Đặc biệt, dù năng lượng thấp nhưng trong khoai lang lại giàu các chất khoáng, giàu vitamin, carotene (tiền vitamin A), giàu sắt và canxi. Vì vậy, giảm cân bằng khoai lang sẽ khiến bạn có cảm giác no nhưng không hấp thụ nhiều calorie.
-
Hàm lượng chất xơ cao
Ngoài vấn đề về calo trong khoai lang, bạn cần quan tâm đến hàm lượng chất xơ vì chất xơ trong khoai lang khá nhiều.
Thực phẩm giàu chất xơ giúp bạn không ăn quá nhiều và cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa. Chúng kích thích sản xuất các vi khuẩn có lợi cho đường ruột và ngăn chặn hấp thụ chất béo. Khoai lang chứa một lượng lớn chất xơ cải thiện quá trình trao đổi chất, tiêu hóa và bài tiết, từ đó giúp giảm cân.
-
Chỉ số đường huyết thấp
Chế độ ăn có chỉ số đường huyết cao (GI) làm tăng lượng đường trong máu, dẫn đến các vấn đề sức khỏe như tiểu đường, béo phì… Khoai luộc có GI là 44, khoai lang nướng có GI là 94.
Khoai lang có chỉ số đường huyết thấp, đó là lý do bạn phải thêm thực phẩm này vào chế độ ăn uống của mình.
-
Hàm lượng nước cao
Khi bạn bị mất nước, quá trình trao đổi chất diễn ra chậm lại, gây ra tăng cân. Khoai lang có hàm lượng nước cao giúp cơ thể không tích tụ chất béo, thải độc tố ra ngoài, cân bằng độ pH bên trong.
Nhờ chứa nhiều nước và chất xơ, ăn khoai lang trong bữa ăn giúp bạn cảm thấy no lâu mà không bị mất năng lượng cho hoạt động thường ngày.
2. Có nên giảm cân bằng khoai lang không ?
-
Giảm cân bằng khoai lang thì nên lựa loại nào?
Có nên giảm cân bằng khoai lang ? Các loại khoai lang đều chứa dinh dưỡng thiết yếu tốt cho sức khỏe và giúp giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu cho thấy khoai lang tím và khoai lang trắng sẽ giúp việc giảm cân diễn ra nhanh và hiệu quả hơn.
Khoai lang vàng có vị ngọt thường được ưa chuộng nhưng vì có hàm lượng đường cao hơn nên việc giảm cân sẽ lâu hơn. Khi giảm cân bạn nên hạn chế ăn khoai lang mật vì lượng chất béo cao sẽ khiến bạn tăng cân nhanh chóng.
-
Thời điểm ăn thích hợp nhất?
Kinh nghiệm giảm cân bằng khoai lang hiệu quả nhất thì không thể không quan tâm đến thời điểm ăn khoai lang. Buổi sáng là thời điểm lý tưởng để ăn khoai lang. Bởi vì, khoai lang cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn.
Buổi trưa thì bạn chỉ nên kết hợp khoảng 1 – 2 miếng khoai lang và bổ sung thêm nhiều rau củ để cung cấp vitamin cho cơ thể. Đối với trẻ nhỏ và người già, bạn nên hạn chế ăn khoai lang sau 7 giờ tối vì chúng sẽ gây nên tình trạng đầy bụng, khó tiêu.
-
Có nên ăn khoai lang giảm cân thay cơm?
Trong khoai lang có chứa nhiều tinh bột nhưng chỉ bằng ⅓ so với cơm. Tuy nhiên, bạn cũng không nên thay thế cơm thành khoai lang trong mọi bữa ăn hàng ngày. Đối với những ngày bạn cần vận động mạnh, bạn vẫn nên sử dụng cơm để cung cấp năng lượng cho cả ngày dài.
Mặt khác, lượng chất xơ trong khoai lang khá cao, chất xơ sẽ ngăn cản quá trình hấp thụ khoáng chất, không tốt cho sức khỏe. Khi bụng đói, việc ăn khoai lang giảm cân quá nhiều sẽ gây nên chứng buồn nôn, ợ chua, chướng bụng,…
3. Đối tượng nào không nên ăn khoai lang giảm cân?
- Phụ nữ mới sinh dưới 3 tháng.
- Người vừa ốm dậy, người bị suy nhược cơ thể.
- Bệnh nhân vừa mổ, điều trị tại bệnh viện.
- Người thường xuyên lao động chân tay, mang vác nặng nhọc.
- Bệnh nhân đang điều trị bệnh, có sử dụng thuốc hàng ngày.
Xem thêm : Coach online
Xem thêm : Bài tập giảm mỡ bụng trên giường
