Các món rau giảm cân luôn là lựa chọn hàng đầu cho những ai đang có mong muốn giảm cân để giữ cho mình một thân hình cân đối. Có rất nhiều loại rau nhưng đâu sẽ là loại rau sẽ giúp bạn giảm cân đạt hiệu quả cao.
Chìa khóa của giảm cân chính là bạn có một chế độ ăn hợp lý và hiểu được những công dụng của các món ăn có trong thực đơn. Để có thể hiểu hơn về các món rau giảm cân mà bạn nên lựa chọn, hãy cùng LMS – GIẢM BÉO CHUẨN Y KHOA tìm hiểu quá bài đọc này nhé.
1. Tại sao lại nên ăn rau giảm cân?
Để có thể giảm cân, bạn cần đáp ứng được yêu cầu “lượng calo cơ thể nạp vào phải ít hơn lượng calo cơ thể tiêu thụ”. Có nhiều người sẽ lựa chọn nhịn ăn để giảm cân nhưng thật sự là bạn không cần phải ăn ít hoặc giảm lượng thức ăn trong thực đơn của mình đi mà hãy lựa chọn những món ăn ít calo nhưng vẫn đảm bảo đáp ứng đủ lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Rau sẽ là một lựa chọn hợp lý vì trong rau không chứa quá nhiều calo nhưng vẫn chứa đủ các thành phần dinh dưỡng như chất xơ, carb hấp thu chậm, protein tự nhiên và các vitamin, khoáng chất… Nhờ vào đặc tính chứa nhiều nước và chất xơ nên rau là thực phẩm có thể giúp bạn giảm thiểu được tối đa lượng calo cơ thể nạp vào mà không phải quan ngại việc thiếu chất dinh dưỡng (điều này không có nghĩa là bạn chỉ ăn rau mà phải kết hợp ăn rau với các loại thực phẩm khác nữa nhé).
Trong rau có chứa nhiều chất xơ và các chất vi lượng cực kì có lợi nên rất tốt cho dạ dày, khả năng trao đổi chất và khả năng đốt cháy mỡ thừa được nâng cao. Vì thế bạn nên bổ sung rau vào thực đơn ăn uống của mình để nâng cao hiệu quả giảm cân một cách lành mạnh.
2. Các món rau giảm cân dành cho bạn
2.1. Rau cải bó xôi
Rau cải bó xôi cùng với nhiều loại rau xanh khác có thể kể đến như kale hay bông cải… đều giúp bạn đốt cháy lượng mỡ thừa đang tồn đọng bên trong cơ thể một cách hiệu quả. Đã có những công trình nghiên cứu chứng minh được hiệu quả đốt cháy mỡ thừa của rau cải bó xôi nên vì thế bạn có thể thêm rau cải bó xôi vào thực đơn giảm cân của mình bạn nhé.
2.2. Bông cải trắng và bông cải xanh
Bông cải trắng và bông cải xanh được biết đến là món rau giảm cân dồi dào chất xơ, các vitamin và khoáng chất vi lượng. Chứa nhiều hợp chất thực vật có ích cho việc cải thiện quá trình đốt cháy mỡ thừa bên trong cơ thể. Bông cải xanh và bông cải trắng có hiệu quả tương tự nhau, đều có khả năng lấp đầy chiếc bụng rỗng của bạn kèm theo là ngăn ngừa chứng đầy bụng nữa đấy.
2.3. Bí đỏ
Bí đỏ là thực phẩm thuộc nhóm rau củ có hàm lượng chất xơ dồi dào và đặc biệt là chứa rất ít calo nên được xếp vào hàng ngũ của những loại rau củ có khả năng giảm cân tốt nhất trên thị trường hiện nay. Lượng chất xơ dồi dào mà bí đỏ mang lại giúp bạn tăng cảm giác no, giảm thèm ăn và làm chậm quá trình hấp thụ đường. Bạn có thể nấu canh hay là luộc hoặc chế biến thành các loại salad đều có thể được với bí đỏ. Ăn bí đỏ kích thích não bộ phát triển, giảm cân giảm béo cũng dễ dàng hơn.
2.4. Củ cà rốt
Cà rốt được khuyến khích thêm vào rất nhiều thực đơn giảm cân vì đây là món rau giảm cân chứa ít calo nhất nhưng mang nhiều giá trị dinh dưỡng nhất. Mang trong mình cả chất xơ hòa tan và không hòa tan nên đều có khả năng tương thích rất cao với bất kì thực đơn giảm cân khoa học nào. Bạn có thể chế biến cà rốt thành món ăn hay cũng có thể kết hợp với các loại trái cây để làm nước ép, đều cực kì bổ dưỡng và giúp ích rất nhiều cho quá trình giảm cân của bạn.
2.5. Măng tây
Măng tây không chỉ là loại thực phẩm phổ biến ở việt nam mà còn nổi tiếng ở rất nhiều quốc gia trên thế giới về khả năng cân bằng dinh dưỡng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Trong măng tây có chứa hợp chất tên là asparagine, có khả năng tác động một cách trực tiếp lên các tế bào mỡ tồn tại bên trong cơ thể. Bạn có thể chế biến măng tây theo rất nhiều hình thức, như là chiên, xào với các loại thực phẩm khác hay luộc chẳng hạn?
2.6. Giá đỗ
Có lẽ bạn đã rất quen thuộc với giá đỗ rồi phải không nào? Chính xác hơn là những tô bún hay tô phở đều có sự xuất hiện của giá đỗ. Đây là một loại thực phẩm thực vật chứa rất ít calo với chỉ 8 calo trên 100g khối lượng, rất dồi dào chất xơ và nước.
Có một điều mà bạn cần lưu ý là những người đi ngoài dạng lỏng thì không nên ăn giá đỗ vì ở trong trường hợp đó, ăn thêm giá đỗ sẽ khiến cho tình trạng bạn trở nên nghiêm trọng hơn và xuất hiện cả những triệu chứng như rối loạn tiêu hóa, cơ thể mệt mỏi đau nhức nữa đấy.
Đến đây thì có lẽ bạn đã có cho mình một món rau giảm cân tâm đắc rồi đúng không nào? Liên hệ LMS – GIẢM BÉO CHUẨN Y KHOA để được giải đáp những thắc mắc hay vấn đề mà bạn đang mắc phải một cách tận tình và nhanh chóng nhất nhé!
