Ăn khoai lang tím có giảm cân? Khoai lang tím được biết đến là loại củ giàu dinh dưỡng, giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt tốt trong cải thiện sức khỏe mắt và tim mạch. Ăn khoai lang tím còn được truyền tai nhau là giúp giảm cân hiệu quả – là loại củ “thần thánh” để có vóc dáng mảnh mai cho chị em. Sự thật là gì? khoai lang tím có giảm cân không?
1. Khoai lang tím bao nhiêu calo?
Để biết rằng khoai lang tím có giảm cân không, chúng ta hãy xem thử lượng calo trong khoai tím là bao nhiêu. Khoai lang tím được bày bán khắp các vùng miền Việt Nam, nó cũng được trồng khá dễ dàng, nhưng sự thật Khoai lang tím có nguồn gốc từ Nam Mỹ xa xôi. Nhìn bề ngoài, khoai lang tím có dạng thuôn dài như các loại khoai khác, lớp vỏ nhẵn màu tím.
Trong 100g khoai lang tím có 119 calo; 0,8g protein; 0,2 gram lipit; 28,5 gram gluxit; 1,3 gram chất xơ. Và rất nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa nữa, như vitamin A, C, B1, B2, B6, Kali, Mangan, Đồng, Niacin, phốt pho, sắt…
Lượng kali trong khoai tím nhiều hơn 28% so với 1 quả chuối. Khoai lang tím là thực phẩm tốt cho giảm cân. Theo nhiều nghiên cứu, khoai lang tím có tác dụng trong việc làm giảm huyết áp và giảm béo phì. Thường xuyên ăn khoai lang tím hoặc bổ sung nó vào thực đơn giảm cân, bạn có thể giảm được tới 4 điểm huyết áp.
2. Ăn khoai lang tím có giảm cân không?
Trong khoai lang tím chỉ chứa 119 calo, và chỉ cần 400 – 600g khoai là đã đủ để ăn một bữa no bụng. Do đó, ăn khoai lang tím giúp giảm cân, không lo béo. Các bạn hoàn toàn có thể ăn khoai trong các bữa ăn để tăng cường khả năng giảm cân. Tuy nhiên, dù ăn khoai hay bất kì món nào, việc ước tính lượng calo tổng là cần thiết. Ăn quá nhiều, ăn quá no đều không thể giảm cân được như mong muốn. Ngược lại, ăn quá ít, nhịn ăn, bỏ bữa lại khiến bạn nhanh kiệt sức.
Bên cạnh ăn khoai tím, bạn cần chú ý các món ăn kèm theo là gì, có nhiều chất béo hay nhiều calo hay không. Sự kết hợp giữa các loại thực phẩm một cách hợp lý, lành mạnh là chìa khóa để ăn kiêng giảm cân mà không ngán hoặc không bị đói.
Theo chuyên gia dinh dưỡng của LMS, khoai tím giàu vitamin và chất kháong, chứa ít calo, giàu chất xơ nên nó là thực phẩm số 1 cho những học viên đang theo chế độ giảm béo chuẩn y khoa LMS. Ăn khoai lang tím cung cấp năng lượng, giảm cảm giác thèm ăn, tạo cảm giác no lâu nên bạn sẽ không bị thèm ăn vặt, do đó bạn dễ kiểm soát cân nặng của mình về mức mong muốn.
Xem thêm:
3. Lưu ý khi chọn khoai lang tím ăn giảm cân
Chọn khoai lang tím như thế nào để ăn giảm cân? Bạn hãy chọn những củ khoai không bị sứt mẻ, xây sát bên ngoài, khoai chưa mọc mầm, củ thon dài đều, không bị sâu sượng. Khi luộc khoai nên chà sạch đất cát bên ngoài và để nguyên vỏ. Vỏ khoai cũng là nơi chứa nhiều vitamin và khoáng chất hơn bạn tưởng. Khoai mua về chưa nấu thì nên bảo quản ở nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát, tránh chuột bọ. Bạn nên mua lượng khoai ăn đủ trong 1 tuần và ăn hết nó. Để quá lâu sẽ dễ bị lên mầm, ăn không còn tốt cho sức khỏe.
Cách tốt nhất để ăn khoai tím mà giữ nguyên được dinh dưỡng là luộc và hấp. Các bạn đang giảm cân không nên ăn khoai chiên rán trong dầu mỡ hoặc ăn kèm với bơ thực vật, nó sẽ phá hỏng những nỗ lực giảm cân của bạn.
Trên đây là những chia sẻ về câu hỏi khoai lang tím có giảm cân không, hy vọng đã giúp các bạn đang giảm béo yên tâm sử dụng khoai tím trong bữa ăn hàng ngày. Nếu còn thắc mắc, bạn có thể để lại bình luận, LMS sẽ tư vấn, giải đáp cụ thể cho bạn nhé.
