Có nhiều phương pháp để hỗ trợ não bộ tốt hơn như tập thể dục, nghỉ ngơi, ngủ đủ giấc hay các hoạt động kích thích não bộ. Tuy nhiên, có một điều quan trọng đó việc lựa chọn thực phẩm phù hợp, bổ sung thực phẩm bổ não sẽ tạo ra khác biệt lớn.
Janette Nesheiwat, M.D. bác sĩ y khoa từng nói: “Một chế độ ăn uống cân bằng tốt chứa đầy đủ chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cho phép não bộ của chúng ta phát triển và hoạt động với năng suất cao nhất”.
Nếu bạn muốn não bộ có một sức khỏe tốt nhất, việc đầu tiên là không được bỏ bữa sáng. Bắt đầu ngày mới với một bữa ăn thịnh soạn và cái “bụng no” có thể giúp ích cho tâm trạng, tập trung và cũng sẽ giúp bạn tỉnh táo, nhiều năng lượng hơn để vận động suốt cả ngày. LMS Giảm béo chuẩn y khoa sẽ giới thiệu cho bạn một số loại thực phẩm sau đây:
1. Trái việt quất
Trong trái việt quất có chứa anthocyanin và flavonoid là 2 chất chống oxy hóa mạnh mẽ chống lão hóa và stress, giúp cải thiện nhận thức. Đồng thời trái việt quất cũng hỗ trợ cải thiện lưu lượng máu lên não, cải thiện chức năng điều hành và trí nhớ.
2. Socola đen
Soloca đen được làm từ quả ca cao, cũng tương tự như trái việt quất, nó có chứa anthocyanin và flavonoid. Đồng thời trái cacao cũng hỗ trợ cải thiện lưu lượng máu lên não, cải thiện chức ăn điều hành và trí nhớ.
3. Rau xanh
Hãy tăng cường lượng rau xanh trong các bữa ăn hằng ngày của bạn, vì trong chúng rất giàu chất dinh dưỡng như vitamin K, folate (vitamin B9) và beta carotene (tiền chất vitamin A), các chất này có tác dụng cải thiện, làm chậm sự suy giảm nhận thức. Ngoài ra, các loại rau lá xanh đậm như rau bina, cải xoăn… đều có omega 3, vitamin E và flavonoid rất tốt cho não của bạn.
4. Quả óc chó giúp bổ não
Cực kỳ thích hợp cho những bạn thích ăn vặt, quả óc chó rất giàu magie và axit béo omega 3. Magie giúp giảm căng thẳng và tình trạng viêm. Hạt óc chó cũng góp phần cải thiện các chức năng nhận thức.
5. Cá có nhiều axit béo omega 3
Axit béo không bão hòa omega-3 có trong cá có lợi cho tim và não bằng cách giảm tổn thương do viêm mạch máu và xơ vữa động mạch. Axit béo omega 3 có nhiều trong các loại cá như cá ngừ, cá mòi, cá thu hoặc các động vật có vỏ như nghêu, sò.
6. Trứng giúp bổ não
Các vitamin B có vai trò rất tốt đối với sức khỏe não bộ, như làm chậm sự tiến triển của suy giảm tinh thần ở người già và giúp điều chỉnh tâm trạng và trí nhớ. Thiếu vitamin B12 có thể khiến bạn bị trầm cảm, vitamin B12 cũng tham gia tổng hợp hóa chất trong não và điều chỉnh nồng độ glucose trong não. Và thật tuyệt vời khi trong trứng có đầy đủ.
Điều quan trọng là việc bạn ăn gì và nó ảnh hưởng như thế nào, rất nhiều thứ bạn ăn có tác dụng lên não bộ của bạn mà bạn không biết. Tuy nhiên, chưa bao giờ là muộn để bổ sung và hỗ trợ sức khỏe cho não bộ của bạn.
Xem thêm: Bảng tính calo thức ăn
